Dextrosa / Azucar de Maiz 

La Dextrosa o Azucar de Maiz se utiliza para lograr una perfecta carbonatación de la cerveza. Se agrega 7 gramos x 1 litro de cerveza.

Chips de Roble

Origen Frances. Viene en dos versiones tosdado ligero y tostado medio. Para la elaboracion de cervezas como Barley Wine, Imperial Stout, entre muchas otras variedades. Se puede usar en la maduración o en el acondicionamiento en botella.

El uso recomendado es de 1 gramo por litro normal, o 2 gramos por litro para un alto efecto.

Clarificante Irish Moss

El Irish Moss es conocido como musgo irlandés es un clarificante natural que resulta muy útil para coagular las proteínas y sedimentarlas. Se suele añadir unos 15 minutos antes de terminar el hervido, en una cantidad aproximada de 2-5 gramos por cada 20 litros de cerveza.

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